Grecka oliwa z oliwek extra virgin charisma 5 litrów

Description

Charisma to oliwa z oliwek, która powstaje z odmiany oliwek dostępnej tylko na Krecie-pysznych oliwek Koroneiki. Nadaje się zarówno do spożycia na zimno, jak również do gotowania, pieczenia oraz smażenia! Zastanawiasz się czy na oliwie można smażyć? Można , a nawet trzeba!

Dobrej jakości oliwa z oliwek pozwalana to, ponieważ jej punkt dymienia waha się między 220°C a 240°C zatem jest to dużo zdrowsza opcja niż ta z wykorzystaniem znanych olei roślinnych.

Badania Acta Scientific Nutritional Health z roku 2018 potwierdziły ,że pomimo ekspozycji na bardzo wysoką temperaturę , oliwa z oliwek miała największą stabilność oksydacyjną jak również dużo niższy poziom tłuszczów trans niż inne oleje. Polecamy !

Profil sensoryczny: Zrównoważony, zbalansowany smak. Nuty owocowe, średnio cierpka, przyjemny, lekko gorzkawy posmak.
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Dodatkowe informacje:

Producent: Vassilakis Estate
Kraj pochodzenia: Kreta
Gatunek: Koroneiki
Kategoria oliwy: Extra Virgin Olive Oil
Pojemność: 5 litrów
Kwasowość: mniej niż 0.5%
Tłoczona na zimno.